みなさんこんにちは！

今回もカフェ記事～Part２~

夏限定メニューができるまでの裏側をご紹介。(￣▼￣*)ﾆﾔｯ

６月から夏の限定メニューがデビューしました！！

何度も試作を重ね、なんとか６月デビューに間に合いました！

なので今回は、初公開KUUの試作風景でございます～～

季節限定メニューがデビューするまでは、沢山の行程が。。。

まず、デビュー１か月前⇒メニューの構想（つねに考えているとも。。（笑））

７～８パターン候補に挙げ、オーナーに相談（沢山却下されてもいように。。（苦笑））

厳選されたメニューをお客様施術の隙間にこっそり試作。。。（なっとくのお味に！）

完成品をまたまたオーナーに試飲してもらいます（ドキドキの瞬間！）

OK！！が出れば終わり！

でわなく、これまだ中盤戦です

ここから、お客様にスムーズにお出しできるように

色々な工夫をします。。。（ここは企業秘密←大げさデス）

そして、KUUのポップ担当えみちゃんに依頼！

写真撮影！より美味しく見えるように、パチリ！（でもテクのないわたし。。）

 

そして、やっとお客様のもとへ！

どれも自信作っ！お客様に美味しいと喜んで頂けたら

最高にHAPPY♡♡です　(*´ー｀*)

どうぞお好きなドリンクお選びください！！

 

スタッフ　ちか